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Aus der Theke Lammlachse mariniert aus Neuseeland
  • Kühlprodukt

Aus der Theke Lammlachse mariniert aus Neuseeland

Inhalt: ca. 180 g / Stk
7,18 €

39,90 €/1 kg

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Mit dem Lachsfisch haben Lammlachse nichts gemein. Es handelt sich hierbei um das ausgelöste Kotelettstück vom Kernmuskel des Lammrückens. Die Steaks, die aus den Lammlachsen geschnitten werden, sind in der Regel um die zwei bis drei Zentimeter dick und wiegen rund 150 Gramm. Das Filet gilt als besonders zart und ist sehr gut zum Kurzbraten oder Grillen geeignet. Da es recht mager ist, kann es allerdings schnell austrocknen. Aus diesem Grund sollten Sie es nur kurz bei großer Hitze scharf anbraten oder anrösten und das Fleisch dann bei niedriger Hitze abgedeckt im Ofen oder bei geschlossenem Deckel auf dem Grill fertig garen lassen. Bevor das Fleisch aufgeschnitten wird, sollte ihm Zeit zum Ruhen gegeben werden.
Hinweis zur Aufbewahrung: bei max. 7°C lagern
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
EDEKA Südwest Fleisch GmbH, Messering 2, D-76287 Rheinstetten
Zutatenverzeichnis: Lammfleisch, Pflanzliche Oele und Fette, Speisesalz, Gewuerze (mit SENF), Geschmacksverstaerker: E621 Mononatriumglutamat, Saeuerungsmittel: E262 , Wuerze, Gewuerzaroma

Artikelinformationen:

Kühlprodukt ja

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